Description
Le poivron Yolo Wonder est une variété classique très appréciée pour sa productivité et la qualité de ses fruits.
Il produit des poivrons de forme carrée à légèrement lobée, de taille moyenne, qui passent du vert foncé au rouge brillant à maturité. Leur peau est lisse et leur chair épaisse, croquante et juteuse.
Côté goût, le Yolo Wonder est doux, légèrement sucré, sans aucune amertume. Il est parfait aussi bien cru, en salade ou en bâtonnets, que cuit, où il devient fondant et développe encore plus de douceur.
La plante est robuste, buissonnante et généreuse en production. Elle apprécie les climats chauds et ensoleillés, un sol riche et bien drainé, ainsi qu’un arrosage régulier. C’est une variété fiable et facile à cultiver, idéale pour obtenir de belles récoltes estivales.
